terça-feira, 25 de outubro de 2011

Receitinha - Arro Blanco (Patê de alho)

 Vou postar esta receitinha que fiz hoje para os fãs de alho (meu marido)! O sabor do alho fica bem suave e é uma rápida e ótima opção para acompanhar churrasco e até mesmo torradinhas na hora de petiscar. Essa receita aprendi com a Mariusa, dai dei meu toque adicionando azeitona à receita. O bom é inovar, arriscando novos ingredientes.

Tipo: Molhos e acompanhamentos

Ingredientes:
  • 1 Dente de alho
  • 1 Copo (200ml) de leite gelado
  • 5 azeitonas verdes sem caroço
  • Sal a gosto
  • Azeite até dar o ponto (pode ser com óleo também)
Preparo:
  • Coloque o leite, o alho, a azeitona e o sal no liquidificador e bata bem.
  • Tire a tampinha central da tampa do liquidificador e vá adicionando o azeite sem parar até que fique bem cremoso.
  • Coloque para gelar um pouco e sirva!
 

Um comentário:

  1. Hum, gosto demais de alho quero experimentar sua receita...

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